Методологія

Як grinural будує плани харчування

Кожен план — це результат продуманої логіки, що поєднує науку про харчування з вашими реальними потребами та можливостями

П'ять стовпів підходу grinural

Ці принципи формують основу кожного індивідуального плану

1

Баланс макроелементів

grinural розподіляє білки, жири та вуглеводи відповідно до вашої активності, віку та цілей. Ми не виключаємо жодну групу повністю, а шукаємо оптимальні пропорції.

Білки підтримують м'язову масу та регенерацію тканин. Жири — особливо ненасичені — важливі для гормонального балансу та засвоєння вітамінів. Вуглеводи дають енергію для повсякденних активностей. grinural враховує всі ці аспекти.

2

Роль клітковини

Клітковина — один з найважливіших елементів у планах grinural. Вона підтримує здорову роботу травної системи, допомагає регулювати рівень цукру в крові та створює відчуття ситості.

Ми включаємо клітковину через цільнозернові, овочі, бобові та фрукти. grinural прагне, щоб кожен день містив достатню кількість рослинних волокон без необхідності вживати добавки.

3

Простота приготування

grinural переконаний: якщо рецепт складний, його не будуть готувати. Тому всі наші страви розраховані на 15–30 хвилин приготування і не потребують екзотичних інгредієнтів.

Ми віддаємо перевагу базовим методам обробки: запікання, варіння, тушкування. Мінімум сковорідок, мінімум етапів — максимум смаку та користі.

4

Сезонність і локальність

grinural будує меню навколо того, що доступне у вашому регіоні в поточний сезон. Це гарантує свіжість, смак і економічність продуктів.

Влітку ми пропонуємо більше свіжих овочів та ягід. Взимку — коренеплоди, капусту, заморожені запаси. grinural підлаштовує меню під природний календар.

5

Підтримка мікробіому

Здоров'я кишкового мікробіому впливає на травлення, імунітет та загальне самопочуття. grinural включає у плани ферментовані продукти, пребіотики та різноманітні джерела клітковини.

Йогурт, кефір, квашена капуста, часник, цибуля, банани — це лише частина продуктів, що підживлюють корисні бактерії. grinural дбає про внутрішню екосистему організму.

Як grinural працює з мікроелементами

Вітаміни та мінерали — не менш важливі, ніж макроелементи. Ми забезпечуємо їхню присутність через різноманітність продуктів

Залізо

М'ясо, бобові, шпинат, насіння гарбуза. grinural поєднує їх з джерелами вітаміну C для кращого засвоєння.

Кальцій

Молочні продукти, капуста, мигдаль. Важливий для кісткової системи та м'язових скорочень.

Магній

Горіхи, насіння, цільнозернові, темна зелень. grinural включає магній для підтримки нервової системи.

Омега-3

Риба, льняне насіння, волоські горіхи. Підтримують серцево-судинну систему та зменшують запалення.

Вітамін D

Жирна риба, яйця, збагачені продукти. grinural може рекомендувати добавки у зимовий період.

Цинк

М'ясо, морепродукти, насіння, бобові. Підтримує імунну функцію та регенерацію тканин.

Антиоксиданти

Ягоди, темна зелень, овочі. Захищають клітини від окисного стресу.

Вітаміни групи B

Цільнозернові, м'ясо, яйця, бобові. Підтримують енергетичний обмін та нервову систему.

Один день з планом grinural

Як виглядає харчування в реальному житті, коли ви працюєте з нашим планом

7:30

Ранок починається спокійно

Ви прокидаєтесь і знаєте, що на сніданок — вівсянка з бананом та горіхами. Усе просто: 5 хвилин варіння, ще 2 хвилини на нарізання банана. grinural розрахував порції так, щоб ви були ситі до обіду.

10:00

Перекус без суєти

Легкий перекус: яблуко та жменька мигдалю. grinural врахував, що вам потрібна легка підтримка енергії між основними прийомами їжі, але без переїдання.

13:00

Обід без зайвих зусиль

Гречка з курячою грудкою та овочевим салатом. Ви приготували гречку та курку вчора ввечері за 20 хвилин, а сьогодні просто підігріли. grinural планує так, щоб заощадити ваш час.

16:30

Післяобідній ритм

Невеликий йогурт з ягодами. grinural знає, що цей час часто супроводжується спадом енергії, тому пропонує легкий білковий перекус із швидкими вуглеводами.

19:00

Вечеря — час для себе

Запечена риба з овочами та бурим рисом. Приготування займає 25 хвилин, і ви можете насолодитись процесом. grinural підібрав страву, що легко засвоюється ввечері і не створює відчуття важкості.

21:00

Завершення дня

Якщо хочеться чогось легкого — кефір або трав'яний чай. grinural не забороняє легкі перекуси ввечері, якщо вони потрібні.

Це лише приклад. grinural адаптує кожен день під ваш графік, вподобання та рівень активності.

Про що часто забувають: вода

grinural нагадує про важливість правильної гідратації. Вода бере участь у всіх процесах організму: від травлення до терморегуляції.

Ми рекомендуємо 30–35 мл води на кілограм ваги тіла. Це базовий орієнтир, який grinural коригує залежно від вашого рівня активності, клімату та індивідуальних потреб.

Пийте воду протягом дня невеликими порціями. Уникайте великих обсягів за один раз — це створює навантаження на нирки. grinural може запропонувати графік гідратації, якщо вам складно пам'ятати про воду.

Межі методу grinural

Важливо розуміти, що ми робимо і чого не робимо

✗ Не лікуємо захворювання

grinural працює з харчуванням як із частиною здорового способу життя, але не замінює медичну допомогу. Якщо у вас є діагноз, консультуйтесь із лікарем.

✗ Не гарантуємо швидких змін

grinural будує довгострокові звички. Результати потребують часу — зазвичай перші відчутні зміни приходять через 3–4 тижні.

✗ Не рахуємо кожну калорію

grinural надає орієнтири по порціях, але не вимагає зважувати кожен грам їжі. Ми віримо в інтуїтивний підхід.

✗ Не створюємо жорстких заборон

grinural не каже «ніколи». Ми пояснюємо вплив різних продуктів і залишаємо вибір за вами.

Хочете спробувати метод grinural?

Залиште запит, і ми створимо для вас індивідуальний план, що працює саме з вашим способом життя

Поставити запитання